Janja B Jun 7 1 min Muffini s jajima i kulenom Jaja s malo poprženog DOBRO kulena, tikvicom, špinatom, mladim lukom i mozzarellom. Svima nam ponekad treba inspiracije za drugačiji...
Janja B Apr 30 3 min Fraiser torta s diplomat kremom Fraiser torta je tradicionalni klasični francuski desert sa svježim jagodama. Ime joj dolazi iz francuske riječi "Fraises" koja u...
Janja B Feb 13 6 min Krafne - one londonske Krafne by Bread Ahead bakery Nakon što vam godinu dana pilim o sourdough krafnama vrijeme je da s vama podijelim recept za iste takve...
Janja B Dec 5, 2020 2 min Lignje u vinu Ovo je moj "go to" recept kad se radi o lignjama. Na druge ih načine niti ne pripremam. Jedino što mijenjam je vrsta vina (bijelo ili...
Janja B Oct 17, 2020 7 min Domagoj o kruhu Domagoj Kordić je veliki znalac o sourdough kruhu i ostalim proizvodima od kiselog tijesta. Upoznali smo se tijekom snimanja HRT-ove...
Janja B May 6, 2020 12 min Sourdough kruh Još jedan tekst o sourdough kruhu. Zadnjih mjesec dana, a možda i više, se pripremam napisati blog objavu o sourdough kruhu i što sam sve...
Janja B Apr 24, 2020 2 min Food Photography Instagram Exhibition Prva hrvatska virtualna izložba fotografija hrane #FPIE2020 Objava finalista Proteklih mjesec i pol svjedočili smo velikim promjenama u...
Janja B Apr 13, 2020 5 min Čokoladni ekleri (eclairs) Choux tijesto s čokoladnim punjenjem i preljevom od čokolade Mogu reći da mi se ekleri nalaze pri samom vrhu ljestvice omiljenih...
Janja B Mar 3, 2020 4 min Sourdough focaccia Najjednostavnija sourdough focaccia koja je gotova isti dan.
Janja B Feb 10, 2020 6 min Sourdough krafne ili krafne za izdržljive Ovo su krafne kao i sve druge samo što se rade sa sourdough starterom umjesto kvascem. Ok, ove su k tome punjenje domaćom kremom od...
