top of page

Deserti


Cimet rolice
Najmekše Cimet rolice ikad Dizana tijesta mogu ponekad biti izazov za raditi, ali jednom kad shvatiš princip izrade tog tijesta sve ide...

Janja B
Nov 4, 20222 min read
14,034 views
0 comments


Paris-Brest s jagodama
Choux tijesto s listićima badema, krema s bijelom čokoladom i mascarponeom, confit od jagoda i svježe jagode Paris-Brest spada u moje...

Janja B
Apr 26, 20223 min read
3,914 views
0 comments


Pinca, sirnica ili uskrsna pogača
Ovaj slatki kruh ima puno naziva, a još više recepata i različitih metoda pripreme. Svi kažu da je njihova pinca najbolja i tako i treba...

Janja B
Apr 13, 20224 min read
18,163 views
0 comments


Fraiser torta s diplomat kremom
Fraiser torta je tradicionalni klasični francuski desert sa svježim jagodama. Ime joj dolazi iz francuske riječi "Fraises" koja u...

Janja B
Apr 30, 20213 min read
8,130 views
0 comments


Krafne - one londonske
Janjolinka krafne (editiran recept) Nakon što vam godinu dana pilim o sourdough krafnama vrijeme je da s vama podijelim recept za iste...

Janja B
Feb 13, 20216 min read
119,689 views
0 comments


Čokoladni ekleri (eclairs)
Choux tijesto s čokoladnim punjenjem i preljevom od čokolade Mogu reći da mi se ekleri nalaze pri samom vrhu ljestvice omiljenih...

Janja B
Apr 14, 20205 min read
4,391 views
0 comments


Sourdough krafne ili krafne za izdržljive
Ovo su krafne kao i sve druge samo što se rade sa sourdough starterom umjesto kvascem. Ok, ove su k tome punjenje domaćom kremom od...

Janja B
Feb 11, 20206 min read
25,721 views
0 comments


Veganski mramorni kuglof
koji je još k tome i banana bread. Slučajni kuglof koji dobiva svoje mjesto na blogu jer je na moje iznenađenje bio prefin, mekan i...

Janja B
Jan 19, 20202 min read
2,576 views
0 comments


Rolada od kestena
Doviđenja jeseni 2019.-te godine. Hvala ti za sve plodove koje si nam dala, tako i za ove zagorske kestene. Ja za druge kestene ni ne...

Janja B
Dec 1, 20192 min read
1,821 views
0 comments


Jesenski muffini
Muffini s jabukama, cimetom i đumbirom, crumble-om sa smeđim sećerom i preljevom od vanilije Ovo su slučajni muffini. Kad sam bila u...

Janja B
Oct 27, 20193 min read
2,219 views
0 comments


Uskršnji stol - Pinca i gibanica*
Već dugo sam imala ideju organizirati neko fotkanje kod nas u Jarkima. Onaj tko me već neko vrijeme prati zna da su Jarki mjesto gdje se...

Janja B
Apr 17, 20195 min read
12,123 views
0 comments


Going bananas
Mini muffini s bananama i karamelom - banana bread baza, dulce de leche i krema od slatkog vrhnja, mascarpone sira i banana. Božić je iza...

Janja B
Dec 29, 20184 min read
1,072 views
0 comments


Hrskave kiflice s lješnjacima
U mojoj se obitelji za Božić uvijek peklo na veliko; čitaj: moja mama svake godine odluči ispeći barem 12 vrsta suhih kolačića... I to...

Janja B
Dec 11, 20182 min read
5,220 views
0 comments


Ferrero rocher bomba
Torta s čokoladom i lješnjacima Proteklih su me tjedana nekoliko puta pitali za neku čokoladnu tortu, a meni je jedino pala na pamet ova...

Janja B
Dec 6, 20182 min read
3,942 views
0 comments


Zdraviji hrskavi crumble s jabukama
Prošli sam vikend bila na radionici kuhanja u Makronovi, tema je bila "Cjeloviti pristup zdravlju štitnjače" i malo je reć' da me je dr....

Janja B
Nov 14, 20182 min read
3,643 views
0 comments


Kolač od mrkve s kremom od mascarpone sira i limete
"Kolač od mrkve? Tko jede kolač s mrkvom?!" Tako je davno moj tata komentirao kad je čuo da radim kolač od mrkve. Jer mrkva ne ide u...

Janja B
Nov 8, 20182 min read
9,223 views
0 comments


Kruh od banane
#bananabread Znate onda kad imate doma banane koje su pocrnile i mislite si "morat ću ih baciti", e pa ne trebate - napravite kruh od...

Janja B
Oct 24, 20182 min read
3,532 views
0 comments


Tart s jabukama i kremom od vanilije
(... sa stabla starog preko 40 godina!) Prošli smo vikend imali obiteljsko branje jabuka u Jesenju, jedno mjesto iza Krapine, a...

Janja B
Oct 9, 20183 min read
24,577 views
0 comments


Tiramisu cups
Ne mogu reći da mi je svaki tiramisu dobar i mogu reći da preferiram ovaj u čašicama, tj. onaj u velikim zdjelama koje jedino možeš...

Janja B
Aug 15, 20182 min read
1,995 views
0 comments


Sourdough galette s voćem
Ovu mi je pitu otkrila moja draga prijateljica Ivana od koje sam i nasljedila svoj prvi sourdough starter iz Pariza. Galette nema baš...

Janja B
Jun 11, 20183 min read
6,970 views
0 comments


Njegovo veličanstvo, Paris Brest
Choux tijesto punjeno sa slastičarskom kremom koja je upotpunjena praline pastom od badema i lješanjaka Meni osobno je ovo najfiniji...

Janja B
Jun 9, 20185 min read
28,413 views
0 comments


Obožavana Pavlova
Kad nam treba lagani desert, to je Pavlova. Prozračna meringa, lagana krema i raznoliko bobičasto voće. Ne znam postoji li itko da ne...

Janja B
Jun 3, 20181 min read
2,238 views
1 comment


Mamina štrudla. Jedna s trešnjama, druga s jabukama.
Već dugo želim naučiti raditi štrudlu, ali ne bilo kakvu, nego onu s domaćim tijestom. A moja mama je tu maherica. Oduvijek ju gledam...

Janja B
May 28, 20183 min read
7,804 views
0 comments


So very British!
Scones ili slatke pogačice. Ja ih jednostavno obožavam! Kad pomislim na scones, istovremeno se sjetim Londona i Regent's parka, jer sam...

Janja B
May 16, 20183 min read
1,761 views
0 comments


Banoffee cups i banoffee pie
Najbrža torta, gotova u svega 30 minuta... Ovo je najvjerojatnije jedina torta za koju sve sastojke ne radim sama, ili ti ne radim ih...

Janja B
Apr 8, 20182 min read
1,671 views
1 comment
bottom of page