• home

    • Doručak
    • Ručak/Večera
    • Deserti
    • O hrani i ljudima
    • Radionice
  • blog

  • o meni

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    Janjolinka_LOGO4_edited.png
    • Sve objave
    • Desert
    • Ručak/Večera
    • Doručak
    • O hrani i ljudima
    Search
    Paris-Brest s jagodama
    Janja B
    • Apr 26
    • 3 min

    Paris-Brest s jagodama

    Choux tijesto s listićima badema, krema s bijelom čokoladom i mascarponeom, confit od jagoda i svježe jagode Paris-Brest spada u moje...
    741 views0 comments
    Pinca, sirnica ili uskrsna pogača
    Janja B
    • Apr 13
    • 4 min

    Pinca, sirnica ili uskrsna pogača

    Ovaj slatki kruh ima puno naziva, a još više recepata i različitih metoda pripreme. Svi kažu da je njihova pinca najbolja i tako i treba...
    2,913 views0 comments
    Muffini s jajima i kulenom
    Janja B
    • Jun 7, 2021
    • 1 min

    Muffini s jajima i kulenom

    Jaja s malo poprženog DOBRO kulena, tikvicom, špinatom, mladim lukom i mozzarellom. Svima nam ponekad treba inspiracije za drugačiji...
    459 views0 comments
    Fraiser torta s diplomat kremom
    Janja B
    • Apr 30, 2021
    • 3 min

    Fraiser torta s diplomat kremom

    Fraiser torta je tradicionalni klasični francuski desert sa svježim jagodama. Ime joj dolazi iz francuske riječi "Fraises" koja u...
    3,524 views0 comments
    Krafne - one londonske
    Janja B
    • Feb 13, 2021
    • 6 min

    Krafne - one londonske

    Krafne by Bread Ahead bakery Nakon što vam godinu dana pilim o sourdough krafnama vrijeme je da s vama podijelim recept za iste takve...
    38,523 views0 comments
    Lignje u vinu
    Janja B
    • Dec 5, 2020
    • 2 min

    Lignje u vinu

    Ovo je moj "go to" recept kad se radi o lignjama. Na druge ih načine niti ne pripremam. Jedino što mijenjam je vrsta vina (bijelo ili...
    2,595 views0 comments
    Domagoj o kruhu
    Janja B
    • Oct 17, 2020
    • 7 min

    Domagoj o kruhu

    Domagoj Kordić je veliki znalac o sourdough kruhu i ostalim proizvodima od kiselog tijesta. Upoznali smo se tijekom snimanja HRT-ove...
    2,396 views0 comments
    Sourdough kruh
    Janja B
    • May 6, 2020
    • 12 min

    Sourdough kruh

    Još jedan tekst o sourdough kruhu. Zadnjih mjesec dana, a možda i više, se pripremam napisati blog objavu o sourdough kruhu i što sam sve...
    11,141 views0 comments
    Food Photography Instagram Exhibition
    Janja B
    • Apr 24, 2020
    • 2 min

    Food Photography Instagram Exhibition

    Prva hrvatska virtualna izložba fotografija hrane #FPIE2020 Objava finalista Proteklih mjesec i pol svjedočili smo velikim promjenama u...
    458 views0 comments
    Čokoladni ekleri (eclairs)
    Janja B
    • Apr 13, 2020
    • 5 min

    Čokoladni ekleri (eclairs)

    Choux tijesto s čokoladnim punjenjem i preljevom od čokolade Mogu reći da mi se ekleri nalaze pri samom vrhu ljestvice omiljenih...
    2,703 views0 comments
    Sourdough focaccia
    Janja B
    • Mar 3, 2020
    • 4 min

    Sourdough focaccia

    Najjednostavnija sourdough focaccia koja je gotova isti dan.
    2,330 views0 comments
    Sourdough krafne ili krafne za izdržljive
    Janja B
    • Feb 10, 2020
    • 6 min

    Sourdough krafne ili krafne za izdržljive

    Ovo su krafne kao i sve druge samo što se rade sa sourdough starterom umjesto kvascem. Ok, ove su k tome punjenje domaćom kremom od...
    8,750 views0 comments
    Grah s “twistom”
    Janja B
    • Jan 24, 2020
    • 2 min

    Grah s “twistom”

    Crveni grah s batatom, đumbirom, kurkumom i još s ponekim povrćem. U zadnje vrijeme istražujem svijet povrća i dosta kuham bez mesa. Tako...
    585 views0 comments
    Veganski mramorni kuglof
    Janja B
    • Jan 18, 2020
    • 2 min

    Veganski mramorni kuglof

    koji je još k tome i banana bread. Slučajni kuglof koji dobiva svoje mjesto na blogu jer je na moje iznenađenje bio prefin, mekan i...
    1,577 views0 comments
    Domaći rezanci
    Janja B
    • Dec 20, 2019
    • 2 min

    Domaći rezanci

    Božić dolazi, a jedina juha koju priznajem je mamina domaća juha s domaćim rezancima. Mi u kontinentalnoj Hrvatskoj za Božić...
    4,048 views0 comments
    Tacosi
    Janja B
    • Dec 3, 2019
    • 2 min

    Tacosi

    Tacosi s piletinom ili kozicama uz dodatak umaka s chipotle papričicama sa salatom od crvenog kupusa i korijandera Ove sam tacose prvi...
    906 views0 comments
    Rolada od kestena
    Janja B
    • Dec 1, 2019
    • 2 min

    Rolada od kestena

    Doviđenja jeseni 2019.-te godine. Hvala ti za sve plodove koje si nam dala, tako i za ove zagorske kestene. Ja za druge kestene ni ne...
    636 views0 comments
    Jesenski muffini
    Janja B
    • Oct 27, 2019
    • 3 min

    Jesenski muffini

    Muffini s jabukama, cimetom i đumbirom, crumble-om sa smeđim sećerom i preljevom od vanilije Ovo su slučajni muffini. Kad sam bila u...
    1,543 views0 comments
    O Ivani i kruhu
    Janja B
    • Jul 2, 2019
    • 10 min

    O Ivani i kruhu

    Kako nas je Ivana sve zarazila... Nedavno me je posjetila draga prijateljica iz Kanade, a ta ista prijateljica je začetnik ljubavi prema...
    1,442 views0 comments
    Curry s lososom
    Janja B
    • May 2, 2019
    • 2 min

    Curry s lososom

    Filet lososa u kokosovom vrhnju i začinima s limetom i svježim korijanderom U biti ne znam koje bih ime dala ovom jelu. Znam samo da je...
    718 views0 comments
    1
    23
    • Facebook Social Icon
    • Instagram Social Icon

    © 2018 by Janjolinka.