Choux tijesto s listićima badema, krema s bijelom čokoladom i mascarponeom, confit od jagoda i svježe jagode Paris-Brest spada u moje...

Ovaj slatki kruh ima puno naziva, a još više recepata i različitih metoda pripreme. Svi kažu da je njihova pinca najbolja i tako i treba...

Jaja s malo poprženog DOBRO kulena, tikvicom, špinatom, mladim lukom i mozzarellom. Svima nam ponekad treba inspiracije za drugačiji...

Fraiser torta je tradicionalni klasični francuski desert sa svježim jagodama. Ime joj dolazi iz francuske riječi "Fraises" koja u...

Krafne by Bread Ahead bakery Nakon što vam godinu dana pilim o sourdough krafnama vrijeme je da s vama podijelim recept za iste takve...

Ovo je moj "go to" recept kad se radi o lignjama. Na druge ih načine niti ne pripremam. Jedino što mijenjam je vrsta vina (bijelo ili...

Domagoj Kordić je veliki znalac o sourdough kruhu i ostalim proizvodima od kiselog tijesta. Upoznali smo se tijekom snimanja HRT-ove...

Još jedan tekst o sourdough kruhu. Zadnjih mjesec dana, a možda i više, se pripremam napisati blog objavu o sourdough kruhu i što sam sve...

Prva hrvatska virtualna izložba fotografija hrane #FPIE2020 Objava finalista Proteklih mjesec i pol svjedočili smo velikim promjenama u...

Choux tijesto s čokoladnim punjenjem i preljevom od čokolade Mogu reći da mi se ekleri nalaze pri samom vrhu ljestvice omiljenih...

Najjednostavnija sourdough focaccia koja je gotova isti dan.

Ovo su krafne kao i sve druge samo što se rade sa sourdough starterom umjesto kvascem. Ok, ove su k tome punjenje domaćom kremom od...

Crveni grah s batatom, đumbirom, kurkumom i još s ponekim povrćem. U zadnje vrijeme istražujem svijet povrća i dosta kuham bez mesa. Tako...

koji je još k tome i banana bread. Slučajni kuglof koji dobiva svoje mjesto na blogu jer je na moje iznenađenje bio prefin, mekan i...

Božić dolazi, a jedina juha koju priznajem je mamina domaća juha s domaćim rezancima. Mi u kontinentalnoj Hrvatskoj za Božić...

Tacosi s piletinom ili kozicama uz dodatak umaka s chipotle papričicama sa salatom od crvenog kupusa i korijandera Ove sam tacose prvi...

Doviđenja jeseni 2019.-te godine. Hvala ti za sve plodove koje si nam dala, tako i za ove zagorske kestene. Ja za druge kestene ni ne...

Muffini s jabukama, cimetom i đumbirom, crumble-om sa smeđim sećerom i preljevom od vanilije Ovo su slučajni muffini. Kad sam bila u...

Kako nas je Ivana sve zarazila... Nedavno me je posjetila draga prijateljica iz Kanade, a ta ista prijateljica je začetnik ljubavi prema...

Filet lososa u kokosovom vrhnju i začinima s limetom i svježim korijanderom U biti ne znam koje bih ime dala ovom jelu. Znam samo da je...